Sauge sclarée

Hauteur : 1 m en fleurs / Floraison: de juin à août Robuste, sans entretien, cette sauge très odorante est décorative par ses grands panaches de fleurs dans des tons rose et bleu pastel et son feuillage velu d’un vert gris très doux. Plante mellifère et médicinale de tout premier ordre, on la cultive pour son aspect ornemental, mais aussi pour extraire son huile essentielle utilisée en aromathérapie et en parfumerie. Elle peut survivre jusqu’à des hivers rudes (-20 °C) et des étés secs. Le feuillage, souvent persistant en hiver, Plante de croissance très rapide. La première année, elle ne produit que du feuillage, puis elle fleurit à partir de la deuxième année.