Aneth

Hauteur: 60 cm / Exposition: ensoleillé / Date de plantation: avril-juin / Date de récolte: juillet-octobre / Culture facile & culture en pot possible Rustique aux magnifiques ombelles jaunes, sa saveur anisée est très aromatique. Un condiment rafraichissant facile à cultiver. Bel effet en bouquet séché. La feuille se consomme crue comme condiment ou en tisane… La graine aromatise les vinaigres, les poissons et les liqueurs. Idéal après un repas copieux. L’aneth attire des insectes bénéfiques comme les chrysopes et les coccinelles, qui protègent les choux des pucerons et autres parasites. Concombres et courges : elle peut améliorer la croissance et la santé générale des plantes voisines.